味噌の丸定
みそのまるさだ
下町情緒たっぷりの味噌専門店
- 執筆者：田中雅治
商店街の会長を務めるご主人と、町の名物女将
名物女将が好みに合わせて味噌をブレンド
江東区で最も古い歴史を持つ、亀戸香取・勝運商店街は、町おこしの一環として各店舗の店構えに看板建築を採用。「昭和30年代」をキーワードとした観光レトロ商店街として、平成23年春にリニューアルオープンしました。
そんな亀戸香取・勝運商店街でも一際目を引く「味噌の丸定」は、昭和30年創業のお味噌の専門店。店内には日本全国から厳選したお味噌が所狭しと並び、それを名物女将が好みに合わせてブレンドしてくれます。
全国から厳選された20種類を超える味噌が並ぶ
自分だけのお味噌が見つかる、亀戸のおすすめスポット
味噌の味と人柄に惹かれて、長年のお馴染みさんも多いと聞きますが、かく言う私も丸定さんの常連の一人です。
近年、体に良いという事で、発酵食品が注目されていますが、中でも一番身近にあるのがお味噌。亀戸へお立ち寄りの際は、自分だけのお味噌を探しに、「味噌の丸定」へ足を運んでみてはいかがでしょうか。
昭和レトロな外観が目を引く丸定の店頭にて
商品の一例
老舗の味 … １キロ 838円
名門こし … １キロ 610円
信州こし … １キロ 610円
吟上白みそ … １キロ 724円
越後こうじ粒 … １キロ 648円
仙台こし … １キロ 572円
西京みそ … １キロ 1,100円
その他、お味噌・味噌漬け等
店舗情報
- 店舗名：
- 味噌の丸定（みそのまるさだ）
- 住所：
- 江東区亀戸3-60-18
- アクセス：
- 亀戸駅北口から徒歩9分
- 電話番号：
- 03-3682-5437
- 営業時間：
- 平日・土曜日 9:00-19:00 日曜日・祝日 10:00-17:00
- 定休日：
- 不定休
